2010年4月15-23日，在副总裁邵彩梅博士的带领下，由16人组成的禾丰集团家禽小组到荷兰进行参观访问。期间组员主要参观了荷兰家禽博物馆、位于Barneveld的PTC+培训中心、Jansen家禽设备公司、两家现代化的规模蛋鸡场，以及de heus公司总部、化验中心和两个现代化的饲料厂。此外，我们还有幸参加了VIV国际集约化畜牧展会，到法国、比利时游览。欧洲之行，各位组员收获颇丰，在回国后的第 一时间整理总结了自己的收获与感触。
关键词•规模
虽然过去听说过荷兰养殖场和饲料厂的规模都很大，但真正面对的时候还是感到非常震惊。先说说饲料厂，高规模、高效能、高稳定、低人工、低体力劳动、低工作时间，简单总结至少是这三高三低。de heus的饲料厂设备有1983年投入添置的，近二十几年有新设备的增设，但总体还是七年（一台换置的混合机）到二十多年的厂房设备，也就是说达到如今状态的时间可以追溯到上世纪八十年代，而在这之前，他们也有二十年左右的积累期，这样看来，我们与他们之间的差距也还不至于让我们特别急躁。所参观的饲料厂年提供产品35万吨和28万吨，几乎不提供袋装饲料，饲料的原料和成品都分装于各个料仓，有效利用空间。原料入库和产品发出的方式也就都以封闭管道的形式进行，仓储重量的计量也即时显示，不需要搬运、盘点、库管、保安投料单据传递核对等环节，并且封闭性好，粉尘少，提高效能，节省人工。在成品方面，他们已经特别关注产品的粉碎粒度和粒度的均匀稳定性，用图表的方式分析统计，让我感受强烈。再说说养鸡场，感觉我们国内的养鸡还是很自由的，利润也高，也没有什么资本投入的门槛，更没有这个那个的制度规定。而荷兰的养鸡业已经被整治得非常到位了，规模6万的养鸡场还在盈亏平衡的边缘，而欧盟新的对动物福利的要求也让养殖者不得不提早准备转型，产生更大的投入和对未来不确定性的担忧。相比之下，国内在养殖方面还停留在对量的追求上，对质的提升必然是下一步养殖发展的方向，专业化、规模化工厂化可能从现在已经开始了转变。
关键词•品质
在品质的讲究和认识方面，荷兰更让我有突出的印象，表现在很多方面，比如所住宾馆的设施，办公的桌椅，房子的门和门框，既有大处的，也有小处的。尤其两点：第 一，工厂的设备历经二十多年，封闭性仍然非常好，运转正常，维修工人也就是一个机修工、一个电工，看起来也并不忙，按部就班地工作而已。而我们的设备投入仅仅五年，从开始就维修频繁，换的零件也不少，维修工很忙，还需要较高水平。第二，在参观养鸡场的时候，看到他们掉到地上打破的鸡蛋，蛋黄颜色金黄，蛋液粘稠度高，蛋壳颜色好，光泽好，比国内所见的鸡蛋品质好太多。这差距背后有很多值得思考的东西，有我们资本实力的不足，有我们消费认知的不成熟，有我们从小生活习惯养成的对花费的节俭心理，有我们可选择范围内难以获得高品质设备的现实。考究的产品可以使用很长时间，一时价格高，实际成本低，感受也好，减少重置成本，对资源对人工都是一种节省。这让我想到禾丰的宗旨是以先进的技术，完善的服务，好的产品促进中国畜牧业的发展，节省资源，实现食品安全，造福人类社会。我们总是致力于提供高品质产品，不断在技术和生产方面进行探索，这样的企业宗旨有很大深意，也让我在此次出行中有所感悟。
关键词•建筑
欧洲的建筑物是让人感到震撼的，寻常人也会感受到建筑之美，不论是教堂、广场、车站等公共事物还是家庭住宅，更有建筑物背后悠长的历史和建筑时的历史年限，都让我不由感叹。他们对历史的崇尚感更强，对自己的房舍我想也是敝帚自珍，不断修葺完善，有的已经有些倾斜了但仍然被支撑着，不像我们总是弃旧图新，在成长中忘记了保留过去的痕迹。这也是一种不自信吧，深层次是否是对自己的祖上和本源有着强烈的自卑感呢？他们的建筑总是有很多雕塑的修饰，简直不厌其烦，居住的功能只是建筑诉求的一部分，让我检讨我们对物质认知的现实性和想象力的缺乏，在形式上我们非常不注意营造震撼力，那我们在内容上就一定注重了吗？我也在想，当初建造教堂的建筑工人，采石场的工人，如果没有心灵上的信仰，怎么会有这样尽善尽美的作品？
关键词•环境
环境之美是走下飞机最初的感叹，记得初到荷兰是在早上六点多钟，天蒙蒙亮，在宾馆外面台阶下等待登记的时候，听到鸟儿的叫声，好像回到童年的早晨。乌鸦的叫声放肆而粗俗，好像夜里行为不轨，引人发笑；有的鸟声如金属铃音，有的叽叽喳喳，有的连续如唱歌，有的间断似打招呼，声音传导出安全和自我享受，就是在自己家园里面的不紧不慢，自在和平。环境如花园，蓝天白云绿草鲜花，透过一家的栅栏拍照，里面是刻意修饰成不经意造成的模样，尤其那里的奶牛，闲庭信步，显得那么幸福和从容，真让人羡慕。云在青天水在瓶，从中国来的我已经不知道这里的环境是地球的本来面目，还是我们所在的环境是地球真正的样子？
关键词•信仰
2004年我到过新马泰，那次是第 一次出国，新鲜事物很多，但没有此次让我觉得有这么大差异，是文化的不同，更多还是信仰的差异。姑且不提我们信仰什么，中国的文化中儒释道三教交结，无形浸润我们成长的过程，而我们却并不承认我们信仰什么。在西欧的几个国家我们所看建筑突出的是教堂，所看油画更多是宗教主题，宗教活动是他们社交聚会的一种方式，也是心灵的安放地、诊疗所。在比利时的教堂里所见油画是宗教主题，主题中突出的当然是耶稣遇难，被钉于十字架上，或者信徒从十字架上把耶稣解救下来的场景，他们为什么喜欢回顾和瞻仰他们的精神领袖苦难的一刻呢？而中国人好像不愿意记录我们的信仰者这一时刻，佛教的内容里面有慈祥智慧，或者明王形象的愤怒身，或者我不下地狱谁下地狱的大无畏精神，孔子辗转于陈蔡之间也不是读书人愿意多讲的内容；老子更多的形象也是骑青牛过函谷关；我们熟悉的先圣也不需要我们俗人来解救，而耶稣基督需要，他们的信仰对象与他们更加密切，圣经对人的指导也更加具体而微，不像佛道的虚无和儒家的礼让那么无力。这个话题太大了，姑且让我一带而过，用更多的未来时间去思考吧。
